Steelpan inductie

Een steelpan voor inductie die meteen warm is

Melk opwarmen, een sausje maken, havermout of een portie rijst: daar heb je een steelpan voor. Op inductie wil je er een met een vlakke, magnetische bodem die de kookzone meteen oppakt, ook al is de pan klein. Elke steelpan voor inductie van Cook & Pan heeft die bodem, plus een gladde keramische antiaanbaklaag zonder PFAS. Melk brandt niet aan en saus laat los.

Twijfel je of je andere pannen op inductie werken? In ons overzicht van pannen voor inductie leggen we uit waar je op let.

Welke steelpan voor inductie past bij jou?

• Steelpan met deksel 18 cm: licht aluminium met keramische laag en een glazen deksel. Voor melk voor twee, saus, een ei pocheren of een snelle portie pasta.
• Honey steelpan 18 cm, RVS: dezelfde keramische laag op een stevige RVS-body met extra dikke bodem. Krasbestendig en gemaakt voor inductie.
• Steelpan in een set: onze 7- en 9-delige pannensets bevatten een steelpan in dezelfde kleur. Bekijk de pannensets voor inductie.

Aluminium of RVS: welke steelpan kies je voor inductie?

• Aluminium met keramische antiaanbaklaag: licht en in een paar tellen warm. Fijn voor melk, saus en alles wat je vaak even opzet.
• RVS met keramische antiaanbaklaag (Honey): steviger, krasbestendig en met een bodem die de warmte gelijkmatig verdeelt, zodat saus niet aanbakt in het midden.

Een kleine steelpan op een grote kookzone

Een steelpan van 18 cm is kleiner dan de meeste kookzones. Gebruik de kleinste zone van je kookplaat, dan wordt de hele bodem gelijkmatig warm en herkent de plaat de pan meteen. Op een flexzone zet je de steelpan gewoon waar je wilt. Wordt de pan niet herkend, dan is de zone te groot voor de bodem.

Zuinig opwarmen op inductie

Inductie verwarmt de bodem direct, dus melk is in een minuut warm. Zet de stand laag zodra het bijna kookt, want een steelpan reageert snel. Roer even door en niets brandt aan.

Werkt ook op gas, keramisch en elektrisch

De aluminium steelpan werkt ook op gas, keramisch en elektrisch, dus hij verhuist mee naar elke keuken. De Honey steelpan is gemaakt voor inductie. Alle steelpannen, ook voor andere kookplaten, vind je bij steelpan. Kook je grotere porties? Kijk dan bij de kookpannen voor inductie.

Steelpan voor inductie zonder PFAS

In geen enkele steelpan van ons zit PFAS, PFOA of PTFE. Wil je alle steelpannen zien met die belofte voorop? Kijk bij onze steelpannen zonder PFAS.

Zo blijft je steelpan lang glad

Laat de pan even afkoelen voordat je hem afspoelt, gebruik een houten of siliconen spatel en was het liefst met de hand met een zachte spons. De steelpan mag in de vaatwasser, maar met de hand blijft de laag langer mooi.

Hoe lang gaat een steelpan voor inductie mee?

Op onze steelpannen zit 7 jaar garantie op fabricage- en materiaalfouten en 2 jaar garantie op de werking van de keramische laag. Eerst thuis uitproberen? Je krijgt 60 dagen proefkoken.

Veelgestelde vragen over steelpannen voor inductie

Werkt elke steelpan van Cook & Pan op inductie?

Ja. Elke steelpan heeft een magnetische bodem en werkt op inductie.

Waarom herkent mijn inductieplaat mijn kleine steelpan niet?

De bodem is dan te klein voor de zone. Zet de steelpan op de kleinste zone of op een flexzone, dan pakt de plaat hem wel op.

Welke maat steelpan voor inductie heb ik nodig?

18 cm is de maat waarmee je melk voor twee, saus voor vier of een snelle portie pasta maakt. Grotere porties doe je in een kookpan.

Mag een steelpan voor inductie in de vaatwasser?

Dat mag, maar met de hand afwassen houdt de keramische laag langer mooi.

Brandt melk aan in een steelpan op inductie?

Niet als je de stand laag zet zodra de melk bijna kookt. De keramische laag laat een velletje makkelijk los.

Kan ik een steelpan voor inductie eerst uitproberen?

Ja. Je krijgt 60 dagen om te proefkoken. Past de pan toch niet bij jou, dan hoor je het ons graag.