Casserole induction

Une casserole pour induction chaude tout de suite

Chauffer du lait, faire une sauce, du porridge ou une portion de riz : c'est à ça que sert une casserole. Sur induction, vous en voulez une au fond plat et magnétique que la zone de cuisson détecte immédiatement, même si la casserole est petite. Chaque casserole pour induction Cook & Pan a ce fond, plus un revêtement antiadhésif céramique lisse sans PFAS. Le lait n'attache pas et la sauce se détache.

Vous doutez que vos autres poêles fonctionnent sur induction ? Dans notre aperçu des casseroles et poêles pour induction, nous expliquons à quoi faire attention.

Quelle casserole pour induction vous correspond ?

• Casserole avec couvercle 18 cm : aluminium léger à revêtement céramique, avec couvercle en verre. Pour le lait pour deux, une sauce, un œuf poché ou une portion de pâtes vite faite.
• Casserole Honey 18 cm, inox : le même revêtement céramique sur un corps en inox solide au fond extra épais. Résistante aux rayures et conçue pour l'induction.
• Casserole dans un set : nos sets de 7 et 9 pièces comprennent une casserole de la même couleur. Voir les batteries de cuisine pour induction.

Aluminium ou inox : quelle casserole choisir pour l'induction ?

• Aluminium avec revêtement antiadhésif céramique : légère et chaude en quelques secondes. Agréable pour le lait, les sauces et tout ce que vous mettez souvent à chauffer.
• Inox avec revêtement antiadhésif céramique (Honey) : plus solide, résistante aux rayures et avec un fond qui répartit la chaleur uniformément, pour que la sauce n'attache pas au centre.

Une petite casserole sur une grande zone de cuisson

Une casserole de 18 cm est plus petite que la plupart des zones de cuisson. Utilisez la plus petite zone de votre plaque : tout le fond chauffe uniformément et la plaque détecte la casserole tout de suite. Sur une zone flexible, posez la casserole où vous voulez. Si elle n'est pas détectée, la zone est trop grande pour le fond.

Chauffer en économisant l'énergie sur induction

L'induction chauffe directement le fond : le lait est chaud en une minute. Baissez dès que ça frémit, car une casserole réagit vite. Un coup de cuillère et rien n'attache.

Fonctionne aussi au gaz, sur vitrocéramique et plaque électrique

La casserole en aluminium fonctionne aussi au gaz, sur vitrocéramique et sur plaque électrique : elle suit dans n'importe quelle cuisine. La casserole Honey est conçue pour l'induction. Toutes les casseroles, aussi pour d'autres plaques, sont dans la catégorie casserole. Vous cuisinez de plus grandes portions ? Regardez les faitouts pour induction.

Casserole pour induction sans PFAS

Aucune de nos casseroles ne contient de PFAS, PFOA ou PTFE. Vous voulez voir toutes les casseroles avec cette promesse en avant ? Découvrez nos casseroles sans PFAS.

Pour que votre casserole reste lisse longtemps

Laissez la casserole refroidir un peu avant de la rincer, utilisez une spatule en bois ou en silicone et lavez de préférence à la main avec une éponge douce. La casserole passe au lave-vaisselle, mais à la main le revêtement reste beau plus longtemps.

Combien de temps dure une casserole pour induction ?

Nos casseroles ont 7 ans de garantie sur les défauts de fabrication et de matériau et 2 ans de garantie sur le bon fonctionnement du revêtement céramique. Envie d'essayer d'abord chez vous ? Vous avez 60 jours de cuisson d'essai.

Questions fréquentes sur les casseroles pour induction

Chaque casserole Cook & Pan fonctionne-t-elle sur induction ?

Oui. Chaque casserole a un fond magnétique et fonctionne sur induction.

Pourquoi ma plaque à induction ne détecte-t-elle pas ma petite casserole ?

Le fond est alors trop petit pour la zone. Posez la casserole sur la plus petite zone ou sur une zone flexible, et la plaque la détectera.

Quelle taille de casserole pour induction me faut-il ?

18 cm, c'est la taille pour le lait pour deux, une sauce pour quatre ou une portion de pâtes vite faite. Les plus grandes portions se font dans un faitout.

Une casserole pour induction passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, mais à la main le revêtement céramique reste beau plus longtemps.

Le lait attache-t-il dans une casserole sur induction ?

Pas si vous baissez dès que le lait frémit. Une peau se détache facilement du revêtement céramique.

Puis-je d'abord essayer une casserole pour induction ?

Oui. Vous avez 60 jours de cuisson d'essai. Si la casserole ne vous convient finalement pas, dites-le-nous.