Cazuela de 20 cm

Cazuela de 20 cm para cada hogar

La cazuela de 20 cm es ideal para preparar comidas para dos personas. En Cook and Pan utilizamos el recubrimiento cerámico antiadherente Greenshield en todas nuestras cazuelas, el cual está libre de PFAS y Teflón. Este recubrimiento no solo favorece un excelente rendimiento de cocción, sino que también proporciona una experiencia de cocina más saludable y fácil de usar.

Dentro de la amplia gama de Cook and Pan, también ofrecemos cazuelas de hierro fundido. Sin embargo, es importante saber que nuestras cazuelas de hierro fundido con recubrimiento antiadherente de esmalte no están disponibles bajo nuestra propia marca, aunque sí las ofrecemos en nuestro catálogo.

Diferencias entre un recubrimiento cerámico antiadherente y un recubrimiento de esmalte:

• Dureza y Durabilidad:

  • Cerámico: Resistente y puede soportar rayaduras, pero se recomienda no usar utensilios metálicos como espátulas.
  • Esmalte: Más sensible a rayaduras y puede desprender pequeñas piezas con el uso intensivo.

• Rendimiento de cocción:

  • Cerámico: Buen rendimiento antiadherente, distribuye el calor de manera uniforme.
  • Esmalte: Buen rendimiento antiadherente, retiene bien el calor.

• Resistencia al calor:

  • Cerámico: Resistente a altas temperaturas, apto para el horno.
  • Esmalte: Puede dañarse más fácilmente y agrietarse con cambios extremos de temperatura.

• Mantenimiento:

  • Cerámico: Requiere mantenimiento cuidadoso para evitar rayaduras. Se puede lavar en lavavajillas.
  • Esmalte: Más fácil de limpiar y mantener, pero aún requiere precauciones.

¿Cuál es el tamaño ideal de una cazuela?

Las dimensiones ideales de una cazuela dependen de varios factores, como el número de personas para las que cocinas y el tipo de platos que deseas preparar. Generalmente, las cazuelas de 20, 22 y 24 cm son tamaños populares debido a su versatilidad y adecuación para diferentes tamaños de familia.

• Cazuela de 20 cm:

  • Adecuada para: Esta medida más pequeña es ideal para porciones individuales o comidas para dos personas.
  • Platos: Perfecta para cocinar cantidades pequeñas de carne, verduras y salsas.

• Cazuela de 22 cm:

  • Adecuada para: Esta medida es adecuada para familias pequeñas a medianas, de 2 a 4 personas.
  • Platos: Lo suficientemente versátil para preparar guisos, sopas y otros platos de tamaño moderado.

• Cazuela de 24 cm:

  • Adecuada para: Familias medianas a grandes, de 4 a 6 personas.
  • Platos: Ofrece suficiente espacio para preparar porciones más grandes, como guisos, salsas y asados.

¿Qué debes tener en cuenta al comprar una cazuela?

Al comprar una cazuela, es importante primero verificar que la cazuela no contenga sustancias tóxicas, como PFAS, PFAO o Teflón. Luego, determina para cuántas personas vas a cocinar y qué tipo de platos deseas preparar en la cazuela. Con esta información, podrás elegir el tamaño adecuado. Si buscas un color único para tu cazuela, no dejes de revisar nuestras colecciones Go Ivory o Go Green.