Induktionstaugliche Sauteuse

Eine Sauteuse für Induktion, die sofort heiß ist

Milch erwärmen, eine Soße machen, Haferbrei oder eine Portion Reis: dafür hast du eine Sauteuse. Auf Induktion willst du eine mit flachem, magnetischem Boden, den die Kochzone sofort erkennt, auch wenn der Topf klein ist. Jede Sauteuse für Induktion von Cook & Pan hat diesen Boden, dazu eine glatte keramische Antihaftschicht ohne PFAS. Milch brennt nicht an, und Soße löst sich.

Bist du unsicher, ob deine anderen Pfannen auf Induktion funktionieren? In unserer Übersicht der Induktionspfannen erklären wir, worauf du achtest.

Welche Sauteuse für Induktion passt zu dir?

• Sauteuse mit Deckel 18 cm: leichtes Aluminium mit Keramikschicht und Glasdeckel. Für Milch für zwei, Soße, ein pochiertes Ei oder eine schnelle Portion Pasta.
• Honey Sauteuse 18 cm, Edelstahl: dieselbe Keramikschicht auf einem stabilen Edelstahlkörper mit extra dickem Boden. Kratzfest und gemacht für Induktion.
• Sauteuse im Set: unsere 7- und 9-teiligen Sets enthalten eine Sauteuse in derselben Farbe. Sieh dir die Sets für Induktion an.

Aluminium oder Edelstahl: welche Sauteuse wählst du für Induktion?

• Aluminium mit keramischer Antihaftschicht: leicht und in Sekunden heiß. Angenehm für Milch, Soße und alles, was du oft kurz aufsetzt.
• Edelstahl mit keramischer Antihaftschicht (Honey): stabiler, kratzfest und mit einem Boden, der die Wärme gleichmäßig verteilt, damit Soße in der Mitte nicht ansetzt.

Eine kleine Sauteuse auf einer großen Kochzone

Eine Sauteuse mit 18 cm ist kleiner als die meisten Kochzonen. Nimm die kleinste Zone deines Kochfelds, dann wird der ganze Boden gleichmäßig heiß und das Feld erkennt den Topf sofort. Auf einer Flexzone stellst du die Sauteuse einfach hin, wo du willst. Wird der Topf nicht erkannt, ist die Zone zu groß für den Boden.

Sparsam erwärmen auf Induktion

Induktion erhitzt den Boden direkt, also ist Milch in einer Minute warm. Stell niedrig, sobald es fast kocht, denn eine Sauteuse reagiert schnell. Kurz umrühren, und nichts brennt an.

Funktioniert auch auf Gas, Glaskeramik und Elektro

Die Aluminium-Sauteuse funktioniert auch auf Gas, Glaskeramik und Elektro, sie zieht also in jede Küche mit. Die Honey-Sauteuse ist für Induktion gemacht. Alle Sauteusen, auch für andere Kochfelder, findest du unter Sauteuse. Kochst du größere Portionen? Dann schau bei den Kochtöpfen für Induktion.

Sauteuse für Induktion ohne PFAS

In keiner Sauteuse von uns steckt PFAS, PFOA oder PTFE. Willst du alle Sauteusen mit diesem Versprechen im Vordergrund sehen? Schau bei unseren Sauteusen ohne PFAS.

So bleibt deine Sauteuse lange glatt

Lass den Topf kurz abkühlen, bevor du ihn abspülst, nimm einen Pfannenwender aus Holz oder Silikon und wasch am liebsten von Hand mit einem weichen Schwamm. Die Sauteuse darf in die Spülmaschine, aber von Hand bleibt die Schicht länger schön.

Wie lange hält eine Sauteuse für Induktion?

Auf unsere Sauteusen gibt es 7 Jahre Garantie auf Fabrikations- und Materialfehler und 2 Jahre Garantie auf die Funktion der Keramikschicht. Erst zu Hause ausprobieren? Du hast 60 Tage Probekochen.

Häufige Fragen zu Sauteusen für Induktion

Funktioniert jede Sauteuse von Cook & Pan auf Induktion?

Ja. Jede Sauteuse hat einen magnetischen Boden und funktioniert auf Induktion.

Warum erkennt mein Induktionsfeld meine kleine Sauteuse nicht?

Dann ist der Boden zu klein für die Zone. Stell die Sauteuse auf die kleinste Zone oder auf eine Flexzone, dann erkennt das Feld sie.

Welche Größe Sauteuse für Induktion brauche ich?

18 cm ist die Größe, mit der du Milch für zwei, Soße für vier oder eine schnelle Portion Pasta machst. Größere Portionen kochst du im Kochtopf.

Darf eine Sauteuse für Induktion in die Spülmaschine?

Ja, aber von Hand abgewaschen bleibt die Keramikschicht länger schön.

Brennt Milch in einer Sauteuse auf Induktion an?

Nicht, wenn du niedrig stellst, sobald die Milch fast kocht. Von der Keramikschicht löst sich eine Haut leicht.

Kann ich eine Sauteuse für Induktion erst ausprobieren?

Ja. Du hast 60 Tage zum Probekochen. Passt der Topf doch nicht zu dir, dann sag uns gern Bescheid.