Tips & Tricks

Welke pan gebruik je voor stoofgerechten in de herfst?

Welke pan voor stoofgerechten in de herfst? Bodem, deksel, materiaal en aanpak: alles wat je nodig hebt voor een geslaagde stoofpot.

Hoe lang spruitjes koken? Kooktijden voor vers, diepvries en gehalveerd

Spruitjes koken duurt kort: 6 tot 8 minuten voor middelgrote verse spruitjes, 4 tot 5 minuten voor kleintjes en 3 tot 4 minuten als je ze halveert. Diepvriesspruitjes gaan direct uit de vriezer in ...

Wokken op inductie: zo krijg je hitte, bite en smaak

Wokken op inductie zonder slappe groenten? Zo warm je je wok goed op, voorkom je een waterige roerbak en kies je de wokpan die bij je past.

Dag van het Brood: welke pan voor perfect geroosterd brood?

Op de Dag van het Brood: welke pan geeft je de knapperigste toast? Ontdek het verschil tussen grillen, bakken en zelfbakken.

Paniek op de Dag van de Duurzaamheid? Niet met deze keukentools

Geen paniek op Dag van de Duurzaamheid. Met deze slimme keuzes voor pannen, onderhoud en PFAS-vrije coatings maak je je keuken vandaag al eerlijker.

Zullen we Wereld Eitje Bak Dag officieel maken?

Een gebakken ei is de ultieme test voor je koekenpan. Ontdek welke pan, welk vet en welke temperatuur jouw eitje perfect maken op Wereld Eitje Bak Dag.

Waarom een goede pan een herfstboost geeft aan je kookplezier

Met de juiste pan wordt herfstkoken pas echt fijn. Zo herken je versleten pannen en kies je kookgerei voor stoofpotten en soepen.

Zijn zwarte pannen beter dan zilverkleurige?

Zwart, mat en stoer of zilverkleurig, glanzend en klassiek? In de keukenwereld lijkt het soms een geloofskwestie. De waarheid is nuchterder, en interessanter. De kleur van een pan zegt namelijk mee...

Wat is de beste pan om te grillen zonder BBQ?

Geen tuin of BBQ? Met de juiste grillpan haal je rokerige korstjes en grillstrepen binnen op je inductiekookplaat. Welke pan, welk materiaal en welke techniek werkt echt.