Kochtopf ohne PFAS

Kochtopf ohne PFAS - was das bedeutet

Ein Kochtopf ohne PFAS bei Cook & Pan ist ein Kochtopf, in dem nirgendwo PFAS, PFOA oder PTFE steckt. Nicht in der Beschichtung, nicht im Basismaterial. Ob Gusseisen, 3-lagiger Edelstahl oder Aluminium mit keramischer Antihaftbeschichtung - beim täglichen Pasta-Kochen, Suppen-Machen oder Wasser zum Kochen bringen musst du dir keine Sorgen um synthetische Polymere in deinem Gericht oder in der Küchenluft machen.

Was ist PFAS und warum einen Kochtopf ohne PFAS wählen?

PFAS steht für per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen, eine Gruppe synthetischer Chemikalien, die seit den 1940er Jahren in Antihaftbeschichtungen, wasserabweisender Kleidung und Lebensmittelverpackungen verwendet wird. Der Stoff ist unter Namen wie Teflon (PTFE), GenX und PFOA bekannt. PFAS baut sich kaum in der Umwelt ab und reichert sich in Mensch und Tier an. Ein Kochtopf steht oft lange auf dem Herd mit großen Wassermengen oder Schmorflüssigkeit; dort willst du keine synthetische Beschichtung drin.

Wie macht man einen Kochtopf antihaft ohne PFAS?

Es gibt drei Wege zu Antihaft-Leistung ohne synthetische Beschichtung, und wir nutzen sie alle:

• Gusseisen - baut mit Gebrauch und Öl seine eigene patinierte Antihaftschicht auf. Hält die Wärme stundenlang, ideal für langsame Schmorgerichte.
• 3-lagiger Edelstahl - keine Beschichtung, kein Risiko des Abnutzens. Spülmaschinenfest und sehr langlebig.
• Aluminium mit keramischer Antihaftbeschichtung - die Beschichtung besteht aus Siliziumoxid. Leichter als Gusseisen und schneller auf Temperatur.

Unsere PFAS-freien Kochtopf-Varianten

• Gusseisen-Kochtopf für Schmorgerichte, lange Köchel-Gerichte und große Portionen, die du im Ofen abrundest.
• 3-lagiger Edelstahl-Kochtopf für Pasta, Suppe, Reis und alles, wo du den Siedepunkt gut spüren willst.
• Aluminium-Kochtopf mit keramischer Antihaftbeschichtung für alle, die einen leichten Kochtopf für Milch, Saucen und Gerichte wollen, bei denen nichts am Boden kleben soll.

Kochtopf ohne PFAS auf jeder Wärmequelle

Unsere PFAS-freien Kochtöpfe funktionieren auf jeder Wärmequelle: Induktion, Gas, Ceran und Elektro. Gusseisen und Edelstahl sind von Natur aus ferromagnetisch, die Aluminiumpfannen mit keramischer Beschichtung haben eine ferromagnetische Bodenplatte eingebrannt. Ziehst du in eine andere Küche, kommt dein Kochtopf mit.

Pflege ohne Beschichtungssorgen

Für Gusseisen gilt: nach dem Waschen trocken reiben und leicht mit Öl einreiben. Edelstahl ist spülmaschinenfest. Für die keramische Beschichtung: lass den Topf erst abkühlen, bevor du ihn abspülst, verwende Holz- oder Silikonspatel und vermeide Stahlwolle. Nach einem großen Topf Suppe oder Schmorgericht: direkt abspülen, um Anbrennen am Boden zu verhindern.

Das Cook & Pan PFAS-Versprechen

Wir verwenden niemals PFAS, PFOA oder PTFE in unseren Beschichtungen oder Materialien. Auf Gusseisen-Kochtöpfe erhältst du 25 Jahre Garantie auf Fabrikations- und Materialfehler, auf andere Produkte 7 Jahre, und auf die Funktion der keramischen Beschichtung 2 Jahre. Willst du einen Kochtopf erst ausprobieren? Du hast 60 Tage Probekochen, um ihn zu Hause zu testen und ihn noch zurückzusenden, falls er doch nicht zu dir passt.

Häufig gestellte Fragen

• Welche Kochtopf-Größe passt zu mir? Für 1-2 Personen 18 cm, für 3-4 Personen 20 oder 22 cm, für Pasta für die ganze Familie oder einen großen Suppentopf 24 cm oder mehr.
• Ist ein Kochtopf ohne PFAS ofenfest? Gusseisen und Edelstahl fast immer, Aluminium mit keramischer Beschichtung bis zu einer bestimmten Temperatur. Prüfe die Produktseite.
• Wird der Kochtopf mit Deckel geliefert? Die meisten unserer Kochtöpfe werden mit passendem Deckel geliefert. Ein Deckel spart Energie beim Aufheizen.
• Braucht ein Gusseisen-Kochtopf Pflege? Ja, nach jedem Waschen trocken reiben und leicht mit Öl einreiben. Das hält die natürliche Schicht in Form.

Schau auch hier

Willst du das breitere PFAS-freie Sortiment sehen? Schau dir unseren PFAS-freien Pfannen Hub an oder hol dir gleich ein komplettes Pfannenset ohne PFAS. Für Schmoren und große Portionen greifst du zum Bräter ohne PFAS, für Saucen und Pasta in einer Pfanne zur Servierpfanne ohne PFAS. Suchst du Kochtöpfe in anderen Materialien oder mit anderen Eigenschaften? Schau dir den Kochtöpfe Hub an.