Easy Peasy Lemon Squeezy: Limoncello Tiramisu!
Maak helemaal de blits met dit overheerlijke Limoncello Tiramisu dessert.
Dit dessert is super makkelijk om te maken en smaakt heerlijk fris. Voor de non-alcoholic versie: laat de limoncello achterwege en gebruik hiervoor extra citroensap. Zelfde effect!
Wil je het echt chique aanpakken, maak dan dit recept in kleine waterglazen. Dit geeft een boost aan de presentatie van deze lekkere frisse Limoncello Tiramisu. Je kan met een pipetje extra limoncello toevoegen voor de liefhebbers onder ons. Dit dessert is perfect als je mensen over de vloer krijgt, leuke en gezellige (feest)dagen of gewoon als 'zomaar' met je gezin!
Ingrid Beens-Goutier legt je graag uit hoe je haar eigen recepten maakt! Ingrid houdt van koken en dat merk je meteen als je een kijkje op haar Instagram account neemt: wat_kookt_ingrid_vandaag.
Met haar jarenlange ervaring weet zij dagelijks vele mensen te inspireren met haar prachtige en bovenal lekkere recepten!
Benodigdheden
- 24 Lange vingers
- 250 ml kant en klare slagroom
- 250 gram mascarpone
- 120 gram poedersuiker
- 80 ml limoncello
- 80 ml citroensap
- 2 citroenen
- Lemon curd ter decoratie
- Grote schaal of een aantal glaasjes.
Bereidingswijze
- Meng de slagroom met de mascarpone en poedersuiker tot een lekker romig mengsel
- Rasp de schil van één citroen en voeg dit toe aan het mengsel
- Meng in een andere kom de limoncello met het citroensap
- Pak een schaal, leg onderin een bodem van Lange Vingers
- Schenk hierover 1/2 deel van de kom met limoncello en citroensap
- Leg hierover 1/2 deel van het mengsel met mascarpone met slagroom
- Herhaal de stappen 4, 5 en 6
- Rasp de schil van de andere citroen en strooi deze erover
- Voor een extra feestelijk effect: Doe wat Lemon curd in een spuitzak en decoreer het geheel hiermee
- Zet de schaal voor minstens één uur afgedekt in de koelkast
Lekker en optioneel: Zet er een glaasje limoncello bij, worden wij wel heel blij van! ;)
Geniet van dit lekkere en simpel te maken dessert!
Groeten Ingrid.
Klik hier om Ingrid haar Instagram te bekijken.
Bij Cook and Pan vindt je niet alleen de lekkerste gerechten, we geven je ook graag Tips & Tricks voor in de keuken. Tevens shop je bij Cook and Pan de meest prachtige en kwalitatieve keukenartikelen! Vele tevreden klanten gingen je al voor, bekijk gerust onze collectie.
Heb je nou vragen over dit recept of wil je laten weten hoe lekker dit was?! Wij staan altijd open voor contact! Mail gerust naar info@CookandPan.nl of vul het contactformulier in op de website.
